Volz goes Bio!
Seit letztem Sommer sind wir in der Umstellung auf einen Bio-Betrieb. Jetzt heißt es 3 Jahre biologisch zu arbeiten, damit wir das Bio-Siegel auch anwenden dürfen. Danach geht´s natürlich dann auch biologisch weiter – eine spannende Zeit für uns!
Vierbeinige Rasenmäher
Eine weitere Bereicherung haben wir seit 2021: eine kleine Herde Ouessantschafe, auch Bretonische Zwergschafe genannt (die kleinste Schafrasse Europas). Sie haben ihren Namen von der Île d’Ouessant, einer 15,6 Quadratkilometer großen, baumlosen, französischen Atlantik-Insel. Sie unterstützen uns bei den „Mäh-Arbeiten“ im Weingut.
Und zu guter Letzt hoffen wir, Sie auf den ein oder anderen Festen und Messen in diesem Jahr endlich wiedersehen zu dürfen/können!
