Liebe Weinfreunde,
nachdem wir jetzt mit der Pflanzung der jungen Reben begonnen haben, folgt im Laufe des Mai die Abfüllung des neuen Jahrgangs!
Seien Sie gespannt – wir freuen uns sehr darauf!
Ebenso befinden wir uns seit letztem Sommer in der Umstellung auf Bio-Betrieb. Jetzt heißt es 3 Jahre biologisch zu arbeiten, damit wir das Bio-Siegel auch anwenden dürfen. Danach geht´s natürlich dann auch biologisch weiter – eine spannende Zeit für uns!
Eine weitere Bereicherung haben wir seit 2021: eine kleine Herde Ouessantschafe, auch Bretonische Zwergschafe genannt (die kleinste Schafsrasse Europas). Sie haben ihren Namen von der Île d’Ouessant, einer 15,6 Quadratkilometer großen, baumlosen, französischen Atlantik-Insel. Sie unterstützen uns bei den „Mäh-Arbeiten“ im Weingut.
Und zu guter Letzt hoffen wir, Sie auf den ein oder anderen Festen und Messen in diesem Jahr endlich wiedersehen zu dürfen/können!
Bis dahin: bleiben Sie gesund und „save water, drink wine“ 